Гостиница и ресторан Дежавю



Винная карта

Вино запрещено, но есть четыре "но":
Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино.
При соблюдении сих четырех условий
Всем здравомыслящим вино разрешено.

В нашем ресторане представлена подборка классических вин, коньяка, шампанского, ликеров и крепких спиртных напитков.

Предложения от ресторана


С 12 до 16 часов скидка 20 % на все меню

Меню

Холодные закуски

  • Ассорти из мясных деликатесов330,00р 
  • Мясное ассорти300,00р 
  • Мясная нарезка "Шаркутери"460,00р. 
  • Ассорти рыбное340,00р 
  • Сырная палитра260,00р 
  • Язык "по-домашнему"230,00р 
  • "Морские кораллы" (икра красная)300,00р. 
  • Овощной букет150,00р 
  • Канапе с красной икрой90,00р 
  • Сыр Дор-Блю160,00р 
  • Брынза с зеленью90,00р 
  • Закуска "Гамбас"220,00р 
  • "Зеленая грядка"90,00р 
  • "А-Ля Рошель" 150,00р 
  • Рулетики из семги 220,00р 
  • Блины "Царские" 220,00р 
  • Разносол овощной 120,00р 
  • Селедочка "Русская душа" 120,00р 
  • Оливки, Маслины 100,00р 
  • Лимон порционный 40,00р 
  • Корнишоны 100,00р 
  • ГОрчица 20,00р 
  • Хрен 50,00р 

Салаты

  • "Изумрудный" 220,00р 
  • "Цезарь с куриной грудкой" 260,00р 
  • "Цезарь с королевскими креветками" 420,00р 
  • Традиционный "Оливье" 220,00р 
  • "Сицилия" с семгой 230,00р 
  • "Гурмэ" с дор-блю 260,00р 
  • "Имидж" с телятиной 180,00р 
  • "Тоско" с курицей 160,00р 
  • "Империал" с курицей 180,00р 
  • "Греческий" классический 160,00р 
  • "Орзо" с говядиной 240,00р 
  • "Парадайз" с морепродуктами 170,00р 
  • "Фаен" с креветками 380,00р 
  • "Соло для любимой" с кальмарами 200,00р 

Горячие закуски

  • Тигровые креветки "Провансаль" 450,00р 
  • Блинчики "По-берлински" 180,00р 
  • "А-ля Провансаль" с баклажанами 150,00р 
  • "Запеченый морской окунь" 170,00р 
  • "Аджаб-Сандал" вегетерианский 150,00р 
  • "Шашлычок из тигровых креветок" 420,00р 
  • "Семга по-Карибски" 220,00р 
  • "Прованская трапеза" с курицей 200,00р 
  • "Тройной жульен" с ветчиной, карбонатом и курицей 120,00р 
  • "Жульен с креветками" 200,00р 
  • "Жульен с грибами и языком" 140,00р 

Супы

  • "Тройная уха" 180,00р 
  • "Сан-Луи" 100,00р 
  • "Солянка сборная мясная" 130,00р 
  • "Лапша по-домашнему с белыми грибами" ,00р 
  • "Мясной суп с щавелем" 120,00р 
  • "Сырный суп" 200,00р 
  • Борщ с копченостями 100,00р 
  • "Спас" 60,00р 

Мясные блюда

  • "Тоскана" с говядиной 380,00р 
  • "Пикато" с курицей 250,00р 
  • Медальоны из свинины 350,00р 
  • "Ужин холостяка" с говядиной, грибами с сыром и картофелем ,00р 
  • Свинина "По-Польски" с помидорами и сыром 320,00р 
  • "Фетучини с языком" телячий язык с грибами 290,00р 
  • "Адель" с курицей и шампиньонами с сливочном соусе 280,00р 
  • Свинина "на французский манер" 340,00р 
  • Язык запеченый с грибами 420,00р 
  • Свиная корейка с острым соусом 330,00р 
  • "Милфей" из свинины с овощами 330,00р 

Рыбные блюда

  • Стейк из форели на гриле 370,00р 
  • Стейк из семги с соусом Бешамель 400,00р 
  • Палтус "Сан-Пьер" с соусом из креветок 400,00р 
  • Фетучини с лососем под сливочным соусом 330,00р 
  • Семга "По-Московски" с картофелем, грибами и сыром 330,00р 
  • Семга в горшочке 360,00р 

Блюда на открытом огне

  • Шашлык из свиной шейки 300,00р 
  • Шашлык из баранины 400,00р 
  • Стейк из семги 380,00р 
  • Стейк из форели 320,00р 
  • Шашлык из шампиньонов 120,00р 
  • Баклажаны на углях 120,00р 
  • Перец на углях 120,00р 
  • Помидоры на углях 80,00р 

Соусы

  • "Ткемали" 40,00р 
  • "Аджика" 40,00р 
  • "Наршараб" 90,00р 
  • "Шашлычный соус" 30,00р 
  • Мацун с чесноком 20,00р 

Гарниры

  • Картофель "по -деревенски" 70,00р 
  • Картофельное пюре с овощным рататуем 70,00р 
  • Картофель фри 70,00р 
  • Картофель жареный с грибами и луком 80,00р 
  • Рис "Мозаика" 50,00р 
  • Микс из белого и черного риса 30,00р 
  • Овощи гриль 150,00р 

Десерты

  • Мраморный клубничный десерт 200,00р 
  • Мороженое "Сангрия" 140,00р 
  • "Горячий поцелуй" 180,00р 
  • Десерт "Фуэте" -киви, зефир и йогурт 120,00р 
  • Ваш каприз - мороженое с топингом на выбор 120,00р 
  • Штрудель 140,00р 
  • Райский сад - фрукты в орехово-медовой заправке 100,00р 
  • "Креп-Монплезир" -блинчики с фломбированными фруктами 140,00р 
  • "Шоколадная феерия" - сливочное мороженое с шоколадом и грецким орехом 160,00р 
  • "Наполеон" клубничный 180,00р 
  • Горячий шоколад со сливками 120,00р 
  • Горячий шоколад с шариком мороженого 150,00р 
  • Шарик мороженого 40,00р 

Фрукты

  • Груши 25,00р 
  • Апельсины 20,00р 
  • Яблоки 25,00р 
  • Киви 30,00р 
  • Виноград 45,00р